Posted in Dessert

Tiramisu

Tiramisu Kogetid: 4 timer Tid i alt: 4 timer Kategori: Dessert Cuisine: Italy Ingredienser 3 æggeblommer 2 spsk sukker, kan erstattes med sukrin gold 250…

Continue Reading Tiramisu
Posted in Tilbehør

Flødeost

Flødeost Forberedelsestid: 15 minutter Kogetid: 9 timer Tid i alt: 9 timer, 15 minutter Kategori: Tilbehør Portioner:  6 personer Ingredienser 1 l kernemælk 250 ml…

Continue Reading Flødeost
Posted in Drikkevarer

Vandkefir

Efter nogen tids overvejelse, har jeg købt vand- og mælkekefir. Jeg har været i gang med at brygge i et par uger nu, og er…

Continue Reading Vandkefir
Posted in Tilbehør

Æggemuffins

Æggemuffins Forberedelsestid: 10 minutter Kogetid: 20 minutter Tid i alt: 30 minutter Kategori: Tilbehør Cuisine: International Portioner:  12 stk Ingredienser 9 æg 100 g broccoli…

Continue Reading Æggemuffins
Posted in Hovedret Kød Svinekød

Flæskesteg

Flæskesteg Kategori: Hovedret, Kød, Svinekød Portioner:  6 personer Ingredienser Fyld til flæskestegen 5 cherry tomater 100 g smør 1 tsk salt 1 spsk hakket ingefær…

Continue Reading Flæskesteg
Posted in Hovedret Kød

Sashi AAA ribeye sous vide

Sashi AAA ribeye sous vide Forberedelsestid: 15 minutter Kogetid: 1 time, 15 minutter Tid i alt: 1 time, 30 minutter Kategori: Kød Cuisine: Fusions køkken…

Continue Reading Sashi AAA ribeye sous vide
Posted in Kartofler Tilbehør

Bagekartofler

Bagekartofler Forberedelsestid: 5 minutter Kogetid: 1 time Tid i alt: 1 time, 5 minutter Kategori: Kartofler, Tilbehør Portioner:  4 personer Ingredienser 4 store bagekartofler Salt…

Continue Reading Bagekartofler
Posted in Pizza

Pizza Hawaii

Pizza hawai Forberedelsestid: 15 minutter Kogetid: 30 minutter Tid i alt: 45 minutter Kategori: Pizza Cuisine: Italiensk Portioner:  4 personer Pizzadej Ingredienser Dej til 4…

Continue Reading Pizza Hawaii
Posted in Brød

Pizzadej

Pizzadej Kategori: Brød Portioner:  4 personer Ingredienser 10 g gær 4 dl vand 350 g sigtet speltmel 250 g durummel 1 spsk koldtpresset oliven olie…

Continue Reading Pizzadej
Posted in Brød

Rugbrød

Rugbrød Forberedelsestid: 10 minutter Kogetid: 20 timer Tid i alt: 20 timer, 10 minutter Kategori: Brød Til to halvanden liters forme Ingredienser *Fordej 3 dl…

Continue Reading Rugbrød